Glenfarclas North Star, 2011-2023 11 jaar, 56,5%, 0,7L, Oloroso Butt, 402 flessen.

Glenfarclas North Star, 2011-2023 11 jaar, 56,5%, 0,7L, Oloroso Butt, 402 flessen.

Slechts enkele distilleerderijen in Schotland zijn nog steeds privébezit. De Speyside-distilleerderij Glenfarclas is er daar een van. Misschien is het wel de bekendste van alle distilleerderijen. Misschien is het een van de meest succesvolle distilleerderijen in Schotland ooit. Maar de Grants, eigenaren van Glenfarclas, zijn zonder meer erg trots op de privé-status. Dit laat hun slogan “The Spirit of Independence” zien.

Meer informatie over Glenfarclas:

Neus:        Golden syrup gegoten over verse cake met frambozen jam, vanilleroom met chocolade en kruidkoek
Smaak:    Meer donkerrood fruit met zoetzure saus, Oosterse kruiden, chocoladevla en bessengelei.
Afdronk: Koffie ijs met room en frisse meloen overdekt met kruiden.