Cragganmore 12 jaar, 0,7L, 40%
De oude tijd
De distilleerderij is in 1869 opgericht door John Smith. Hij is de meest ervaren distilleerder van zijn tijd. Een voormalig manager van Macallan, Glenlivet en Wishaw brouwerijen. Verder pachter van de Glenfarclas distilleerderij. Hij overtuigt zijn huisbaas, Sir George Macpherson-Grant, om hem het land te leasen om een nieuwe distilleerderij te bouwen in Ballindalloch naast de Strathspey-spoorlijn.
In 1887 verlaat de eerste ‘whisky special’ Ballindalloch Station naar Aberdeen met 25 wagons met 300 vaten Cragganmore.
In 1912 sterft Gordon Smith jong en zijn weduwe Mary Jane neemt de leiding van de distilleerderij over.
Nieuwe tijden
Na de eerste wereldoorlog heropent de distilleerderij in 1919. Mrs Smith installeert elektrische verlichting aangedreven door een Kohler-benzinegenerator.
In 1925 bouwt men een nieuw magazijn, waar 360.000 liter Cragganmore op vaten kan rijpen. De kolengestookte ketels gaan in 1961 naar een mechanisch stooksysteem en in 1964 verdubbelt het aantal ketels tot vier.
In 1972 zet men alle vier ketels om naar stoomverwarming vanuit een oliegestookte ketel.
Cragganmore 12 jaar, 0,7L, 40%
Neus: Subtiel, bloemig wat rook en mout.
Smaak: Mix van lichte turf, gerst en dropjes.
Afdronk: Medium, mout, gedroogd fruit.
There are no reviews yet.