Strathmill Black Adder raw cask, 1989 23 years, 53,3% 0,7L, refill sherry puncheon 10308, 305 numbered bottles

169,95

Strathmill Black Adder raw cask, 1989 23 jaar, 53,3%  0,7L

Uitverkocht

Categorie:

Strathmill Black Adder raw cask, 1989 23 jaar, 53,3%  0,7L refill sherry puncheon 10308, 305 genummerde flessen

Strathmill Black Adder raw cask, 1989 23 jaar, 53,3% 0,7L

De Strathmill distilleerderij is en van de drie distilleerderijen die in de stad Keith gevestigd zijn. Keith ligt in het centrum Moray, dat bekkend staat als ‘malt whisky staat’. De andere twee distilleerderijen zijn Strathisla en Glen Keith, die beiden eigendom zijn van Chivas, die weer een onderdeel is van Pernos Ricard Group). Strathmill distillery is sinds 1997 eigendom van Diageo, die de single malt whisky gebruikt van zijn blended Scoth whisky’s zoals J&B.

Tot 1895 stond Strathmill bekend als Glenisla-Glenlivet, maar toen de distilleerderij in dat jaar verkocht werd aan gin producent W. & A. Gilbey veranderde die de naam, die afkomstig uit het Gaelic woord Strath wat ondiepe vallei betekend en mill of te wel molen naar de eerdere functie van de fabriek.

Er wordt single malt whisky geproduceerd met twee was/gist ketels en twee distilleer ketels. Er staan zeven loodsen op het terrein; vijf traditionele ‘dunnage’ loodsen en twee loodsen met rekken. De totale jaarproductie bedraag 1,8 miljoen liter pure alcohol. Strathmill First Cask, 1990 26 jaar, 53,6%, 0,7L, refill sherry

Net zoals alle andere flessen van de onafhankelijke bottelaar Blachadder, is ook deze fles zonder enige toevoeging en niet koud gefilterd, waardoor alle belangrijke olieen, vetten etc behouden zijn, zodat de whisky ruikt en smaakt zoals dat bij distillatie bedoelt is.

Neus:        Sherry tonen en zoete gerst..

Smaak:     Mooi in balans met fruit, bruine suiker en zwarte thee.

Afdronk:   Nootmuskaat en gember.

 

strathmill

blackadder

 

There are no reviews yet.

Be the first to review “Strathmill Black Adder raw cask, 1989 23 years, 53,3% 0,7L, refill sherry puncheon 10308, 305 numbered bottles”