Allt-a-Bhainne McCallum, 2008 10 jaar, 46,5%, 0,7L, witte bourgondy finish,vat 173, 436 flessen.

57,95

Allt-a-Bhainne McCallum, 2008 10 jaar, 46,5%, 0,7L, witte bourgondy finish,vat 173, 436 flessen.

2 op voorraad

Categorie:

Allt-a-Bhainne McCallum, 2008 10 jaar, 46,5%, 0,7L, witte bourgondy finish,vat 173, 436 flessen.

De distilleerderij werd in 1975 opgericht door de Chivas Brothers Ltd. In 1989 werd de capaciteit van de distilleerderij vergroot door de installatie van twee extra pot stills. Later in 2001 werden Chivas Brothers verkocht aan de Pernod Ricard Company. De whisky van de Allt-A-Bhainne-distilleerderij was bedoeld als een van de basismalt whisky’s in de Chivas Regal-melanges. Je vindt ze dus in Chivas Regal, Passport en 100 Pipers. Sinds kort zijn er ook eigen bottelingen van Allt-A-Bhainne op de markt. U vindt verder ook onafhankelijke bottelingen die de naam van de distilleerderij dragen. De smaak van de whisky vertegenwoordigt Speyside whisky en heeft veel karakter, maar is niet zo ruw en sterk als Highland- en Islay-mout. De Allt-A-Bhainne-distilleerderij is in actieve productie en zou 4 miljoen liter zuivere alcohol per jaar produceren. Er zijn twee spirit stills (14.500 liter) en twee wash stills (22.000 liter) in de distilleerderij. De wassing is nog steeds zeer peervormig en de lyne-arm stijgt achter de nek. Dit zou een zeer ruwe whisky suggereren. Maar belangrijker is de vorm van de spirit ketel. De basis wordt heel rond gehouden met een refluxkom bovenop de conische nek. Dit terwijl de nek van de spirit ook nog steeds erg lang is. Dit rondt de whisky af en voorkomt dat de scherpe aroma’s de drank ingaan. De Allt-A-Bhainne-distilleerderij is slechts het productiestadium voor de destillatie en er zijn nooit moutvloeren geweest. Allt-a-Bhainne McCallum, 2008 10 jaar, 46,5%, 0,7L, witte bourgondy finish,vat 173, 436 flessen.

alltabhainne

Helaas geen proef notities. Het algemene profiel van deze Schotse single malt whisky uit de Speyside is
zacht rode fruit, honing, beetje turfrook en toffee. Maar de single cask afvullingen van de onafhankelijke bottelaars kunnen daar natuurlijk ook vanaf wijken,

Smaak

,

Regio

Bottler

Distillery

There are no reviews yet.

Be the first to review “Allt-a-Bhainne McCallum, 2008 10 jaar, 46,5%, 0,7L, witte bourgondy finish,vat 173, 436 flessen.”