Black Snake blended single malt whisky VAT10 2e afvulling

73,95

Black Snake, blended single malt whisky , VAT10 2e vulling EXCLUSIEVE AFVULLING VOOR NEDERLAND, 59,3%, 0,7L, Oloroso sherry butt 499 genummerde flessen

1 op voorraad

Categorie:

Black Snake blended single malt whisky VAT10 2e afvulling

Black Snake blended single malt whisky VAT10 2e afvulling EXCLUSIEVE AFVULLING VOOR NEDERLAND, 59,3%, 0,7L, Oloroso sherry butt 499 genummerde flessen.

De grote man achter Black Adder, John Tucek, heeft weer iets nieuws bedacht. Neem 10 grote ex Oloroso sherry vaten en maak een kraan  aan de onderkant. Vul deze vaten met een een single malt whisky en laat deze na-rijpen in deze vaten. Vervolgens gaat hij het Solera systeem volgen dat gebruikt wordt in de sherry wereld : je haalt ca 2/3 uit het vat voor het bottelen en vervolgens vul je het vat weer aan met nieuwe drank, in dit geval dus weer nieuwe single malt whisky van dezelfde distilleerderij. Op deze manier krijg je steeds weer iets van de eerste vulling terug in de volgende vullingen. Vandaar dus de omschrijving VAT 10, 2e vulling, wat hij in het Engels venom noemt, slangengif dus.

Verder blijft deze onafhankelijke bottelaar trouw aan de behandeling van al zijn whisky. Alle whisky’s zijn 100 procent natuurlijk, dus zonder enige toevoeging van kleur-, geur- of smaakstoffen en worden de single malt whisky’s ook niet koud gefilterd, zodat alle belangrijke bestanddelen behouden blijven en de whisky dus smaakt zoals het hoort. Er worden door Blackadder zelfs zogenaamde raw cask versies uitgebracht, waarbij helemaal niet gefilterd wordt, zodat er zelfs wat resten uit het vat, zoals bijvoorbeeld koolstof, in de flessen komen. Als u zo’n fles koopt denk er dan aan dat na het openen van de fles en het inschenken van het eerste glas, het kan gebeuren dat u met wat zwarte lippen zit.

blackadder

Neus:        Zachte kruiden, chocolade en citrus met wat karamel, Speysider?

Smaak:     Warm eiken, wat oosterse kruiden, citrus, pepertje, romig en donkere chocolade

Afdronk:   Lang en verwarmend met die heerlijk iets bittere donkere chocolade.

Doet me erg denken aan die mooie distilleerderij uit de Speyside die met een M begint… maar die ook  voor ons nog steeds onbekend is.

Bottler

Distillery

There are no reviews yet.

Be the first to review “Black Snake blended single malt whisky VAT10 2e afvulling”