Fettercairn North Star, 2006 12 jaar, 57,4% 0,7L, refill hogshead, 180 flessen.

80,95

Fettercairn North Star, 2006 12 jaar, 57,4% 0,7L, refill hogshead, 180 flessen.

2 op voorraad

Categorie:

Fettercairn North Star, 2006 12 jaar, 57,4% 0,7L, refill hogshead, 180 flessen.

Het dorp Fettercairn heeft een even rijke geschiedenis als de distilleerderij. Het ligt in het hart van een rijk landbouwland – een prachtige landelijke omgeving die altijd bezoekers heeft aangetrokken. Op 20 september 1861 sloop Queen Victoria en haar man Albert weg uit het nabijgelegen Balmoral. Ze gingen incognito de Ramsay Arms (nog steeds de dorpscafé) bezoeken en genoten van een drankje en een maaltijd, allemaal in het geheim. De dorpelingen bouwden later een monument ter nagedachtenis aan het bezoek. Een imposante boog die nog steeds in het centrum van het dorp staat.

Halverwege de jaren vijftig waren de whiskymakers van Fettercairn op zoek naar manieren om hun drank nog zuiverder te maken. Ze ontdekten dat het gieten van water in de ketel het koper koelde, waardoor de condensatie van het distillaat toenam. Daardoor konden alleen de lichtste dampen opstijgen en aldus opgevangen konden. Ze vormden een koperen buis rond de bovenkant van de ketel om het voortdurend met water te kunnen koelen. Een ingenieuze en praktische oplossing die tot op de dag van vandaag uniek is in het maken van Schotse whisky’s. Fettercairn North Star, 2006 12 jaar, 57,4% 0,7L, refill hogshead, 180 flessen.

fettercairn

Neus:       zwarte Lapsang Souchong thee, kruisbessen met kristalsuiker en room.
Smaak:    geplette druiven met fris eikenhout en delicate kruiden
Afdronk: heerlijk anders en verwennend

 

 

Smaak

, ,

Regio

Bottler

Distillery

There are no reviews yet.

Be the first to review “Fettercairn North Star, 2006 12 jaar, 57,4% 0,7L, refill hogshead, 180 flessen.”