Glen Moray Classic Chardonnay vat finish, 40,0%, 0,7L speyside
De Glen Moray distilleerderij ligt in de Speyside en produceert single malt whisky. Gelegen op de oevers van de rivier Lossie in Elgin, Moray. Men begon onder de naam van West Brewery met het brouwen van bier voor Robert Thorne & Sons. In 1897 tot distilleerderij omgebouwd met 2 ketels. Door brand en een uitgebreide herbouw van hun Aberlour distilleerderij, kwam de focus van deze firma op Aberlour whisky te liggen. Daarbij liet men Glen Moray langzaam verpauperen. Uiteindelijk werd Glen Moray in 1910 gesloten. In de 1920’s kochten de eigenaren van de Glenmorangie distilleerderij (de families MacDonald en Muir) Glen Moray. Rond 1958 plaatste men er 2 nieuwe ketels bij en momenteel heeft men een capaciteit van ca 2 miljoen liter alcohol per jaar.
In 2008 verkocht Glenmorangie de Glen Moray distilleerderij aan La Martiniquaise uit Frankrijk. Deze gebruikt een deel van de Glen Moray single malt whisky voor hun Label 5 blended whisky. Gedurende 2012 vond er weer een uitbreiding plaats naar 3 wash stills en 3 spirit stills. Daardoor ging de capaciteit naar ongeveer 3,3 miljoen liter. In 2016 ging men naar de huidige capaciteit van 5,5 miljoen liter pure alcohol per jaar. Glen Moray 10 jaar Chardonnay vat, 40,0%, 0,7L speyside
Neus: Fris en schoon met een hint van appels, perensnoepjes, verse citroentaart en kauwgum en kaneel
Smaak: Gekarameliseerd fruit en butterscotch. Een elegante whisky met een zacht mondgevoel en smaak; een mooi samengaan van Speysider en een Bourgondische wijn.
There are no reviews yet.