Glen Ord Blackadder, 2004 13 jaar, 61,5%, 0,7L, refill sherry butt 21, 640 flessen.

111,00

Glen Ord Blackadder, 2004 13 jaar, 61,5%, 0,7L, refill sherry butt 21, 640 flessen

1 op voorraad

SKU: 5055030616733 Categorie:

Glen Ord Blackadder, 2004 13 jaar, 61,5%, 0,7L, refill sherry butt 21, 640 flessen

Dit is een whisky distilleerderij gelegen in de Schotse Highlands en is de enige overgebleven distilleerderij op het Black Isle. De distilleerderij won de prijs voor de beste single malt whisky op het internationale wijn en dranken festival in 1994 en 1996 en tevens op wereld festival in 1996 en 1997.

Het begin

Thomas MacKenzie of Ord erfde het landgoed in 1820. Daar gebruikte men een groot deel van de landerijen voor de teelt van gerst. Dit is de basis grondstof voor o.a. whisky. Op dat moment waren er ca 10 distilleerderijen met een vergunning werkzaam in dit gebied. Die gebruikten de gehele oogst voor de productie van whisky. Dit was de snelste manier om de oogst in geld om te zetten, zodat de pachters weer de huur konden betalen.

Het water van Loch nam Bonnach en Loch nan Eun gebruikte men om het waterrad te laten draaien. Dat zorgde voor de aandrijving van de machines zorgde. Het water voor gebruik in het distillatie proces werd uit een bron Cuckoo well gehaald. In het begin heette de distilleerderij the Ord Distilling Company. Deze is opgericht in 1838 door Robert Hohnstone en Danold MacLennan met 18 medewerkers.

De 20ste eeuw

Begin 1ste Wereld Oorlog in 1914 werd de Glen Ord distilleerderij door de overheid gesloten. Zo kon de gerst als voedsel voor de bevolking worden gebruiken. In 1919 ging de stokerij weer open en werd 4 jaar later verkocht aan Thomas Dewars & Sons of Perth. Deze ging later op in Distillers Company. Deze laatste verkocht Glen Ord in 1930 aan Scottish Malt Distillers, ook een onderdeel van Distillers Company.

Bij aanvang van de 2e Wereld Oorlog in 1939 ging de stokerij weer dicht en werd pas in 1946 weer opgestart. Drie jaar later installeerde men er voor het eerst elektriciteit en in 1958 sloot de meel molen. In 1961 stopte men met mouten op de vloer en werden er Saladin boxes geïnstalleerd. Vijf jaar later werd de productie opgevoerd met het verdrievoudigen van de kolen gestookte ketels van 2 naar 6. Ook installeerde men met stoom verhitte condensoren.

Men ging door met het verbeteren van de installaties. In 1968 bouwde men naast de distilleerderij mechanische vloer mouterijen. Deze bevoorraden niet  Glen Ord, maar wel 7 andere distilleerderijen van Scottish Malt Distillers. Glen Ord bleef zijn Saladin Boxes voor het mouten gebruiken.

In 1985 voegde men DCL, inclusief Scottish Malt Distillers, samen met Guinness. Daarbij bracht men de graan en mout distilleerderijen samen onder de naam United Distillers Ltd. In 1997 fuseerden Guinness en Grand Metropolitan tot Diageo, met het hoofdkantoor in Londen.

In 2001 nam Glen Ord als eerste distilleerderij in Schotland een waterzuiveringsinstallatie in gebruik. Nu produceert men whisky voor Diageo voor o.a. Johnnie Walker en Singleton whisky’s. In 2014 verdubbelde de productie door de installatie van nieuwe ketels. Glen Ord Blackadder, 2004 13 jaar, 61,5%, 0,7L, refill sherry butt 21, 640 flessen

Blackadder

Neus:       Ouderwetse neus met gemaaid gras, pruimen, gesuikerde rozijnen en wat meer exotisch fruit.
Smaak:    Mooie mix van fruittonen en kruiden, waarbij het eikenhout ook een rol speelt. Een olieachtig mondgevoel.
Afdronk: Lang en droog/ kruidig. Het eikenhout verwarmt zeer prettig.

Smaak

,

Regio

Bottler

Distillery

There are no reviews yet.

Be the first to review “Glen Ord Blackadder, 2004 13 jaar, 61,5%, 0,7L, refill sherry butt 21, 640 flessen.”