Glenallachie Blackadder, 2008 11 jaar, 63,0%, 0,7L, refill sherry butt 846, 589 flessen

103,00

Glenallachie Blackadder, 2008 11 jaar, 63,0%, 0,7L, refill sherry butt 846, 589 flessen

Uitverkocht

Artikelnummer: 5055030619604 Categorie:

Glenallachie Blackadder, 2008 11 jaar, 63,0%, 0,7L, refill sherry butt 846, 589 flessen

Het verhaal

Glenallachie is een malt whisky distilleerderij die in 1967 te Aberlour werd opgericht, De eigenaar is Chivas Brothers, dat zelf weer een onderdeel van het Franse concern Per-Ricard is. Bijna de gehele productie van single malt whisky gaat naar de blended whisky markt. Uiteraard veel voor Chivas Brothers’ Clan Cambell blend. Slechts een enkele single malt whisky versie brengt de distilleerderij zelf uit. Verder door wat onafhankelijke bottelaars, zoals deze fles van Blackadder.

Het begin

In 1967 bouwde Mackinlay McPherson deze distilleerderij. Invergordon Distillers kocht de distilleerderij in 1985, die de stokerij direct in de mottenballen zetten. In 1989 verkochten zij het bedrijf aan Campbell Distillers Dit is een onderddel van Pernod Ricard. De distilleerderij stratte weer op en breidde met met twee ketels uit. Zo kwam het totaal op 2 wash- en 2 spirit stills uit. In 2017 kwamen Billy Walker, Trisha Savage en Graham Stevenson bij elkaar en kochten Glenallachie. Hiermee is de stokerij een zelfstandige onderneming geworden. Het complex ligt aan de voet  van de berg Ben Rinnes. Dichtbij de Lour Burn, die de vijver op het terrein voedt, wat voor de koeling wordt gebruikt

Het water komt uit riviertjes die ontstaan op de berg Ben Rinnes en gebruikt licht geturfde mout. Glenallachie Blackadder, 2008 11 jaar, 63,0%, 0,7L, refill sherry butt 846, 589 flessen

Zoals al de Raw Cask flessen van Blackadder zijn de whiskies helemaal niet gefilterd. Daardoor blijven alle smaakstoffen behouden. Er kan ook nog wat koolstof uit de binnenkant van het vat in de fles zitten. Dit is bij deze serie normaal en totaal ongevaarlijk, dus u hoeft niet filteren.

glenallachie

Neus:       Groene appels met amandelen en room, citroenschil en dennennaalden
Smaak:    Rijk en levendig met zoete kruiden, gember, bananen en rozijnen
Afdronk: Pittig en bevredigend

There are no reviews yet.

Be the first to review “Glenallachie Blackadder, 2008 11 jaar, 63,0%, 0,7L, refill sherry butt 846, 589 flessen”