Millstone 12 jaar, oloroso cask, 46 % 0,7L nederlandse whisky

Millstone 12 jaar, oloroso cask, 46 % 0,7L nederlandse whisky

Een Nederlandse whisky gedistilleerd door Zuidam in Baarle Nassau.De familie Zuidam  heeft al 50 jaar ervaring met het distilleren van likeuren , gin en andere dranken.

Zuidam Distillers is in 1975 opgericht door Fred van Zuidam. Toen nog onder de naam Baarle International.

Hiervoor werkte Fred van Zuidam bij De Kuyper in Schiedam, waar hij zorg droeg voor de inkopen, productie en recepten. Na ongeveer twintig jaar voor De Kuyper te hebben gewerkt, werd het voor Fred tijd om voor zichzelf te beginnen.

In 1975 kocht hij een stukje grond in Baarle Nassau en bouwde hij er zijn distilleerderijtje. Met tweedehands ketels, een afvullijntje en wat tanks wilde hij de beste kwaliteitslikeuren van Nederland maken.

Inmiddels is Zuidam Distillers uitgegroeid tot een ambachtelijk bedrijf van formaat met internationale allure.

Men gebruikt zowel ex bourbon als ex sherry vaten om de whisky te laten rijpen. Millstone 12 jaar, oloroso cask, 46 % 0,7L nederlandse whisky

zuidam

Neus:      Rijke en zoete sherry tonen en gedroogd fruit met sinaasappels, honing, toffe en eiken

Smaak:    Rijke smaken met honing met oloroso sherry en kruiden.

Afdronk:  Lang en rijk met vanille.