NC’nean batch nr 18, organische whisky uit Morvern, 46,0%, 0,7L
Gemoute gerst, gist en water. Slechts drie ingrediënten maar een wereld van mogelijke smaken. Onze whisky-spirit is gemaakt van 100% biologische Schotse gerst, waarvan de lage opbrengsten resulteren in een geconcentreerde smaak en waarvan de landbouwpraktijken de biodiversiteit en de gezondheid van de bodem bevorderen. Gist is magisch en complex, verantwoordelijk voor het ontwikkelen van zoveel smaken in onze geest. Voor onze huisstijl gebruiken we twee varianten: de ene zorgt voor fruitige smaken, de andere is een meer traditionele distilleer gist.
Proefnotities:
Zacht en elegant Vooral lekker met sodawater zodat de smaken van citrus, perziken, abrikozen en kruiden goed naar boven komen.
There are no reviews yet.