Riverflow (Auchroisk) Morrison&Mackay, Speyside single malt whisky, 46%, 0,7L.
Dit is een small batch single malt uit de Speyside afkomstig van de Auchroisk Distillery. De 6 vaten die hiervoor gebruikt zijn en vervolgens samengevoegd. Daarna is de whisky gebotteld op 46% en natuurlijk zonder koude-filtratie en zonder toevoeging van kleurstoffen.
De distilleerderij
The Auchroisk distillery is gevestigd in Banffshire, speyside Scotland. Deze is gebouwd na de ontdekking van Dorie’s Well en bleek dat het water gelijk was aan het water dat gebruikt wordt door de Glen Spey distilleerderij. Dat is waar Justerini & Brooks de single malt whisky produceren voor hun blends. Het water uit de nieuw ontdekte bron gebruikte men om met succes een monster partij whisky te produceren bij de Glen Spey distilleerderij. Dit succes was de aanleiding voor de bouw van de Auchroisk distilleerderij bij de nieuwe bron a in 1972 en in 1974 begon de productie van whisky voort de J&B blends.
In 1978 werd de eerste single malt whisky op de markt gebracht en in 1986 werd de naam veranderd in The Singleton. Dit is gedaan omdat Auchroisk te moeilijk is voor niet Schotten om uit te spreken. In 2001 veranderde de naam toch weer inAuchroisk. Diageo bracht toen een Auchroisk van 10 jaar oud uit in de beroemde Flora en fauna serie. In 2008 wederom een naamsverandering nu naar The Singleton of Auchroisk. De distilleerderij wordt ook gebruikt om hun single malt whisky te blenden met de Highland whisky’s die in de J & B blends gebruikt worden. Eventuele verdere rijping vind elders plaats.
De naam van de distilleerderij betekent ondiepe doorwaadbare plaats door de rode beek in het Gaelic. Daarbij wordt verwezen naar de vlakbij gelegen Mulben Burn. Riverflow (Auchroisk) Morrison&Mackay, single malt whisky, 46%, 0,7L
Neus: Vanille en donkere karamel met geel en oranje fruit. Een parfum van Oosterse kruiden gevolgd door aardetonen en dure parfum.
Smaak: Een echte kruidige Speysider met verwarmend eikenhout, lichte witte peper, ontbijtkoek, noga en warme vanille
Afdronk: Plakkend en verwarmend met ook nu die kruiden en vanille en wat lichte chocolademelk.
There are no reviews yet.