Strathmill Carn Mor SL, 2009 11 jaar, 47,5%, 0,7L, STR wine cask 566, 343 flessen.

€71,95

Strathmill The Maltman, 1991 24 jaar, 46%, 0,7L, px finish cask 11079, 150 flessen

Uitverkocht

Artikelnummer: 5060109227857 Categorie:

Strathmill Carn Mor SL, 2009 11 jaar, 47,5%, 0,7L, STR wine cask 566, 343 flessen.

De Strathmill distilleerderij is en van de drie distilleerderijen die in de stad Keith gevestigd zijn. Keith ligt in het centrum Moray, dat bekkend staat als ‘malt whisky staat’. De andere twee distilleerderijen zijn Strathisla en Glen Keith, die beiden eigendom zijn van Chivas, die weer een onderdeel is van Pernos Ricard Group). Strathmill distillery is sinds 1997 eigendom van Diageo, die de single malt whisky gebruikt van zijn blended Scoth whisky’s zoals J&B.

Tot 1895 stond Strathmill bekend als Glenisla-Glenlivet, maar toen de distilleerderij in dat jaar verkocht werd aan gin producent W. & A. Gilbey veranderde die de naam, die afkomstig uit het Gaelic woord Strath wat ondiepe vallei betekend en mill of te wel molen naar de eerdere functie van de fabriek.

Men produceert single malt whisky geproduceerd met twee was/gist ketels en twee distilleer ketels. Er staan zeven loodsen op het terrein; vijf traditionele ‘dunnage’ loodsen en twee loodsen met rekken. De totale jaarproductie bedraag 1,8 miljoen liter pure alcohol. 

Het STR wijn vat is ook nog eens met Oloroso sherry behandeld

Kleur: donkerrood/ bruin, tegen zwart aan.

Neus: kersen en gebrande bessen, bessen zuurstok, warm eikenhout met gepolijst koper, Szechuan peper en bramen confituur.
Smaak: eerst witte kruiden, dan dikke room met kersencompote en
dennennaalden in een najaar-bos. Eikenhout gaat over in meer pittige
invloeden.
Afdronk: lang en blijvend. Verwarmend en kruidig.

Distilleerderij

Strathmill
Bottler

,

Regio

Smaak

,

Type whisky

There are no reviews yet.

Be the first to review “Strathmill Carn Mor SL, 2009 11 jaar, 47,5%, 0,7L, STR wine cask 566, 343 flessen.”