Strathmill The Maltman, 1991 24 jaar, 46%, 0,7L, px finish cask 11079, 150 flessen
Tot 1895 stond Strathmill bekend als Glenisla-Glenlivet, maar toen de distilleerderij in dat jaar verkocht werd aan gin producent W. & A. Gilbey veranderde die de naam, die afkomstig uit het Gaelic woord Strath wat ondiepe vallei betekend en mill of te wel molen naar de eerdere functie van de fabriek.
Men produceert single malt whisky geproduceerd met twee was/gist ketels en twee distilleer ketels. Er staan zeven loodsen op het terrein; vijf traditionele ‘dunnage’ loodsen en twee loodsen met rekken. De totale jaarproductie bedraag 1,8 miljoen liter pure alcohol. Strathmill The Maltman, 1991 24 jaar, 46%, 0,7L, px finish
Neus: Een typische warme sherry geur, met veel kersen, rozijnen en donkere chocolade.
Smaak: Nog meer kersen in combinatie met smeulend eikenhout, gras en rozijnen. Vol van smaak met rijke snaken van choclade, creme brulee en een heel klein beetje rook.
Afdronk: Lang, zeer rijk en verwarmend, heerlijk bij de koffie na een fijn diner.
There are no reviews yet.