Talisker Port Ruighe, 0,7L, 45,8% gemaakt door de zee

Talisker Port Ruighe, 0,7L, 45,8% gemaakt door de zee

Deze Talisker is nagerijpt op ex port vaten

De Talisker distilleerderij is in 1830 opgericht door Hugh en Kenneth MacAskill en in 1831 te Carbost gebouwd. Men huurde dit land van de Talisker House chief MacLeod clan. In het begin produceerde men de whisky volgens het 3-voudig distillatie proces, maar in 1928 stapte men over op het meer gebruikelijke systeem van 2-voudig distillatie

Meer informatie over Talisker

Proefnotities

Neus:        De zee!! Dan meer complex met sinaasappel zest en witte chocolade en semarara suiker.

Smaak:     Duidelijk een Talisker met de zee, alleen wat zoeter. Dik en mond bedekkend met chili peper en een beetje sinaasappel chocolade. Meer en meer rook, veel meer dan de neus. Wat zoeter door de port vaten met pruimen en chocolade.

Afdronk:   Melk chocolade wordt donkere cacao met mokka tonen en weer vaar de sinaasappel schil.