Tobermory Carn Mor SSC, 2008 12 jaar, 54,7%, 0,7L, bourbon barrel 110373.
De distilleerderij
Tobermory ligt op het eiland Mull in de Hebrieden, Schotland in het gelijknamige plaatsje. Voorheen heette deze distilleerderij Ledaig. Al in 1798 opgericht en regelmatig van eigenaar gewisseld. Ook vele malen tijdelijk gesloten geweest. Lang de enige distilleerderij op Mull en nu in handen van Burn Stewart Distillers. Dit is een onderdeel van de Zuid-Afrikaanse Distell Group Ltd. Er worden 2 soorten single malt whisky’s geproduceerd. Tobermory, vooral gebruikt in de blends Scottish Leader en Black Bottle. En een geturfde versie met de oude naam Ledaig.
Meer informatie over Tobermory / Ledaig
Proefnotities:
Neus: Viooltjes met gestampte muisjes, limoen en citroen. Bessenzuurstok met eucalyptus, verwarmende kruiden.
Smaak: Roomboterbabbelaar, lichte zee invloeden. Witte kruiden, zoet en zilt tegelijk.
Afdronk: Aardetonen en zilte zee voeren de boventoon. En toch ook turf???
There are no reviews yet.