J.G. Thomson & Co, smokey, blended malt, NAS, 46%, 0,7L.

J.G. Thomson & Co, smokey, blended malt, NAS, 46%, 0,7L.

J.G. Thomson is dus een eeuwenoud whiskymerk, dat nog altijd zijn thuis heeft bij de havens van Leith, aan de noordkant van Edinburgh.

En ook vandaag de dag bottelt J.G. Thomson nog altijd hele fijne “Blended malt” whisky’s met veel smaak en karakter. “Small batches” van enkele duizenden flessen tot aan 20.000 flessen wereldwijd, betekent dat er veel aandacht moet zijn voor de rijping van de vaten en het blenden van de beste single malts. Deze whisky’s zijn gebotteld in mooie grote flessen.

Proefnotities:

Neus:        Deze combinatie van Islay single malts geeft frisse rook met invloeden van zeewier in combinatie met vanille en eikenhout.
Smaak:    Ook hier de combinatie zout en zoet met zeewater en later wit fruit. Typisch Islay, maar dit blijft heel verfrissend om te drinken.
Afdronk: Naast de vriendelijke turf zijn drop, verfrissende hoestbonbons en vanille het meest prominent.