Longrow Springbank 21 jaar, 23/218 0,7L, 46%, 65% sherry en 35% bourbon vaten

Eigendom van de familie Mitchel en de oudste onafhankelijke distilleerderij van Schotland. Een van de weinige distilleerderijen waarbij het complete proces van het whisky maken nog geheel in de stokerij gedaan. Het distillatie proces ligt tussen de 2 a 3 keer, geheel overeenkomstig de Springbank methode. heerlijke complexe whisky waar de aardse elementen in terug te vinden zijn. Er worden drie verschillende soort single malt whisky’s gemaakt.

Meer informatie over Springbank:

Proefnotitie:

Neus:     Rokerig, drogend, sigaren, as en citroen

Smaak:  Rokerig en vet, Hazelnoten en zwarte bessen met wat witte peper   

Afdronk: Lang met de karakteristieke kiezels op het strand, vuursteen en zeewier.