Mac-Talla Oloroso sherry matured, onbekende Islay whisky, Morrison, NAS, 54,8%, 0,70L
Zoals u wellicht weet is Mac-Talla een single malt whisky afkomstig van het welbekende eiland Islay. Het thuis van de geturfde whisky. Mac-Talla, met het oude toegangskaartje van de veerboot naar Islay als label, is ondertussen een zeer populaire whisky geworden. En gezien de kwaliteit van Mac-Talla, kunnen wij dat alleen maar begrijpen.
Naast de altijd beschikbare Mac-Talla Terra, de cask strength Mac-Talla Mara en de 15 jaar oude Mac-Talla Strata wordt er 1 keer per jaar een speciale editie gebotteld. En dat is dit jaar een Mac-Talla die geheel is gerijpt in voormalige sherry vaten gemaakt van Europees eikenhout. 12 sherry butts in totaal, waarvan 8 1st fill en 4 refill sherry butts. De Islay whisky die hierin zijn hele leven heft gerijpt was zwaar geturfd, namelijk tussen de 30ppm en 40ppm.
Neus: Turfrook met zeezout, fenolen en exotische kruiden.
Smaak: Een krachtige whisky met verwarmende kruiden rijk donkerrood fruit en een stevige invloed van turf. Bruine suiker en bakpoeder, Christmas Cake met een vuurtje van turfblokken op de achtergrond.
Afdfronk:Eerst zoet, dan kruidig, en in de lange afdronk steeds meer turfrook en zeezout. Een perfecte oppepper.
There are no reviews yet.