Shizuoka United “S” Zomer Editie, 50,5%, 0,5L

Shizuoka United “S” Zomer Editie, 50,5%, 0,5L

ALLEEN TE KOOP IN COMBINATIE MET POT STILL W VOOR EURO 473,00 PER SET VAN 2

Taiko Nakamura opende in 2017 zijn zelf gebouwde distilleerderij in de bergen boven de kustplaats Shizuoka. De whisky’s die wij nu aan u voor kunnen stellen zijn pas de 6^de en 7^de botteling die naar Europa zijn gekomen. De distilleerderij is uitgerust met 3 heel verschillende ketels. 1 conventionele, in Schotland gebouwde ketel die gestookt wordt op gas, een oude, bijna mythische ketel die is overgenomen van de ter ziele gegane Karuizawa Distilleerderij en een in Schotland gebouwde ketel die rechtstreeks verwarmd wordt door een met de hand gestookt houtboiler.

Shizuoka United 2023 Summer Edition:

De term “United” betekent dat de inhoud van deze flessen deels is gestook in de hout gestookte “W” ketel en deels in de oude, in Japan gebouwde, Karuizawa ketel.

Informatie over Shizuoka

Proefnotities:

Neus:        Zoete geuren van vanilleroom, honing, zoete granen en wit en geel fruit. Aan het einde een snufje turfrook.
Smaak:    Florale invloed met daarna karamel, noten, melkchocolade en ook weer de zoete room.
Afdronk: Heerlijk in evenwicht, waarbij de exotische combinatie van fruit, room en een snufje turf prachtig samengaan.