BenRiach A.D. Rattray, 2008 10 jaar, 59,6%, 0,7L, bourbon hogshead 14, 311 flessen.
BenRiach ligt in het ‘Hart van Speyside’, in het noordoosten van Morayshire. Het biedt alle traditionele charme van een Speyside-distilleerderij. BenRiach, gebouwd door John Duff in 1898, onttrekt zijn water aan de Burnside-bronnen. Deze bevinden zich ondergronds, diep onder de distilleerderij.
Het begin
Hoewel BenRiach in 1898 malt whisky begon te produceren, was de timing ongelukkig. BenRiach wertkte slechts twee jaar, toen in 1900 de Pattison-crash kwam. Dit resulteerde in een periode van ontbering voor de hele whisky-industrie. Daardoor werden veel distilleerderijen gesloten. Dus, na slechts een paar jaar van distillatie, viel BenRiach stil. Dat bleef zo gedurende vijfenzestig lange jaren.
Normaal zou dit het einde zijn van de distilleerderij en zouden de gebouwen zeker gesloopt zijn . Naast BenRiach lag echter de zuster distilleerderij Longmorn. Die had gedurende de lange sluiting van BenRiach wel sporadische productieperiodes. De whiskyfabrikanten van Longmorn bleven een deel van hun gemoute gerst betrekken bij de mouterijen van BenRiach. Die waren operationeel gebleven en dat was het enige dat BenRiach in leven hield.
Het heden
In 1965 ging de Scotch whisky-industrie een gouden tijdperk in. Opeens werden er nieuwe distilleerderijen geopend. Ook werden de stokerijen in de mottenballen heropend. Dat gebeurde ook met BenRiach en de productie startte onmiddellijk.
Fast-forward naar 2004. Het begin van de meest opwindende periode in de geschiedenis van BenRiach. In april van dat jaar werd BenRiach onafhankelijk. Het bedrijf werd gekocht door The BenRiach Distillery Company Limited. Deze onafhankelijke eigenaar laat de distilleerderij experimenteren met verschillende hout rijpingen. Ook blijft men whisky produceren van zowel gegoede als niet-gerijpte gemoute gerst. BenRiach A.D. Rattray, 2008 10 jaar, 59,6%, 0,7L, bourbon hogshead 14, 311 flessen.
Neus: Smeulend eikenhout, geroosterd bruin brood met abrikozenjam.
Smaak: Limoenjam met gezouten pruimen en subtiele rook.
Afdronk: Mooi zoet met kruisbessen en limoen.
There are no reviews yet.