Glen Elgin, Aldelphi, 2006 11 jaar, 54,6%, 0,7L, refill bourbon vat 902276, 302 flessen.
De start
William Simpson en James Carle richtten in 1898 de distilleerderij op. In dorpje Fogwatt, aan de rand van de Royal Burgh van Elgin. Dit was aan het einde van de whiskyboom in 1898. Charles Doig ontwierp de distilleerderij, die al in 1901 verkocht werd aan Glen Elgin-Glenlivet Distillery Co. Ltd. In 1907 kocht whisky handelaar John J. Blanche de stokerij. Glen Elgin wordt in 1930 onderdeel van Scottish Malt Distillers en een belangrijk onderdeel in de blend White Horse Whisky. Men schakelt in 1950 over van waterkracht naar elektriciteit. In 1960 breidt men uit van 2 naar 6 ketels.
De whisky
Glen Elgin is een ongewoon uitgesproken Speyside Single Malt Scotch Whisky. Deze is gestookt door een weinig bekende traditionele distilleerderij. De distilleerderij staat op ca 16 km ten zuiden vanwaar de rivier de Lossie naar de zee stroomt. Een karakteristieke heidehoning op de neus leidt tot een aangename smaak, maar nooit te rijk. Zoet om te beginnen, daarna fruitig, Glen Elgin whisky is een typische Speyside – complex, geurig, met een heerlijke oranjebloesem-afdronk.
Door de prima kwaliteit van deze whisky, wordt deze single malt whisky graag door allerlei blended Scotch whisky makers gebruikt en vooral voor Whitehorse. Glen Elgin, Aldelphi, 2006 11 jaar, 54,6%, 0,7L, refill bourbon vat 902276, 302 flessen.
Het stevige mondgevoel doet de smaken van gras, amandelen, kokos, honing en kiwi pavlova taart goed uitkomen. Pruimen, marsepein en banaan leiden de finish met gezouten custard in.
There are no reviews yet.