Glenrothes North Star, 2007 11 jaar, 51,4%, 0,7L, sherry butt 618 flessen.

94,95

Glenrothes North Star, 2007 11 jaar, 51,4%, 0,7L, sherry butt 618 flessen.

2 op voorraad

Artikelnummer: 5060109227239-1 Categorie:

Glenrothes North Star, 2007 11 jaar, 51,4%, 0,7L, sherry butt 618 flessen.

Het begin

De distilleerderij werd gebouwd in 1878 en had een moeilijke start met vele problemen. Whisky is zeer vlambaar en de distilleerderij was daar ook vaak het slachtoffer van. In 1896 werd er met een uitbreiding begonnen met een tweede malt oven. Ook werden de ketels van twee naar vier uitgebreid. Maar voor men met het werk klaar was veroorzaakte een brand in 1897 grote schade. Dat gebeurde nogmaals in 1903 door een grote explosie. In 1922 brak er brand uit in opslagloods nummer 1 en verloor men ca 900 duizend liter whisky!! In 1962 brak er opnieuw brand uit en dit gaf de mogelijk om de distilleerderij verder uit te breiden. Dat gebeurde nogmaals in 1982 toen men tot totaal 5 wash stills en 5 spirit stills uitbreidde.

De distilleerderij

Dit is een single malt whisky, geproduceerd in de Glenrothes distilleerderij. Deze ligt naast de Burn of Rothes in de Speyside regio. De Glenrothes wordt gebruikt in de blended Scotch whisky’s Cutty Sark en The Famous Grouse. Deze distilleerderij is eigendom van de Edrington Group. Tot voor kort was Glenrothes eigendom van Berry Bros & Rudd uit London. Glenrothes verschilt op een belangrijk punt van vele andere single malt whiskies.

De whisky

Sinds 1993 worden de diverse verschillende flessen niet met een leeftijd gemerkt. Echter met het het jaar van distillatie en ook verkocht als ‘selected reserve’. Dit is een recent uitgebrachte reeks van geen leeftijd whisky’s. Rijping vindt hoofdzakelijk plaats in Spaanse ex sherry vaten. Als specialiteiten zijn er single cask edities, uit een vat vaneen specifiek jaar afgevuld. Ook onafhankelijke bottelaars brengen flessen op de markt.

De huisstijl is verwarmend, mondvullend vettig. Daarnaast met het kenmerkende klassieke Speyside karakter van de peren snoepjes. Door het rijpen en de manier van distilleren staat Glenrothes bekend om zijn kruidige en rijke karakter, omschreven als parfum, zoetig, kruidig-fruitig. Ideaal voor een after dinner drankje. Glenrothes North Star, 2007 11 jaar, 51,4%, 0,7L, sherry butt 618 flessen.

glenrothes

Proefnotitie:
De sherry heeft voorrang waarna geroosterde noten, koekjes met marmelade en gemberbiscuit. Chocolademousse met karamel, pecan notentaart, zwarte peper en abrikoos.

Smaak

, ,

Regio

Bottler

Distillery

There are no reviews yet.

Be the first to review “Glenrothes North Star, 2007 11 jaar, 51,4%, 0,7L, sherry butt 618 flessen.”