Highland Park Maltman, 1989 32 jaar, 43%, bourbon hogshead 10523, 198 flessen.
Dit maal een bourbon cask en helaas maar eentje beschikbaar. Er kwamen maar 18 flessen naar de Benelux!
De distilleerderij van Highland Park staat in Kirkwall, Orkney en is de meest noordelijk gelegen distilleerderij in Schotland. Nog iets noordelijker dan de Scapa distilleerderij op hetzelfde eiland.
Meer informatie over Highland Park
Proefnotities:
Neus: Geuren van honing meloen met vers gebakken brood, sinaasappelsap en karamel met een snufje cacaopoeder.
Smaak: Het mondgevoel is prachtig rond en vol met room en subtiele kruiden, marsepein, butterscotch en honing.
Afdronk: Een vleugje zeewater gaat in de afdronk over in vanille ijs, geroosterd eikenhout en toffee. Dit is een zeer bijzondere whisky.
There are no reviews yet.