Royal Brackla Blackadder, 2008 10 jaar, 58,3%, 0,7L hogshead 303590, 323 flessen.

98,95

Royal Brackla, Adelphi, 1997 16 jaar, 56.8%, 0.7L refill bourbon hogshead 5564, 268 flessen

 

1 op voorraad

Categorieën: ,

Royal Brackla Blackadder, 2008 10 jaar, 58,3%, 0,7L hogshead 303590, 323 flessen.

Het begin

Gelegen op de vruchtbare landbouwgrond van het landgoed Cawdor, werd Royal Brackla Distillery in 1812 opgericht. Dit door de dappere kapitein William Fraser die na zijn militaire dienst terugkeerde naar de familieboerderij en profiteerde van de fijne gerst die hij verbouwde. Binnen 25 jaar bereikte zijn distilleerderij het hoogtepunt toen Koning Willem IV in 1835 de ‘Koninklijke’ status aan Brackla verleende. Het werd dus de eerste Scotch die ooit een koninklijk toevoeging kreeg, een feit dat leidde tot zijn bijnaam : ‘The King’s Own Whisky’.

Techniek

Traditionele productietechnieken helpen bij het beschermen van een distillerend erfgoed. Het beslaat al meer dan twee eeuwen en bewaart de ongeëvenaarde kwaliteit van een nogal speciaal karakter. Door extra langzaam te distilleren ontwikkeld zich de complexiteit en fruitigheid in deze whisky. De fermentatiefase, die maximaal 80 uur duurt; en dat is veel langer dan de meeste Schotse distilleerderijen.

De opmerkelijk lange en grote distilleer ketels draaien op een ongewoon langzaam tempo. Hun hoogte laat veel reflux toe. Het langdurige karakter van de distillatie verhoogt het contact dat de spirit heeft met het koper. Zo filtert men de ongewenste zwavelnoten eruit. Zo ontwikkelen zich delicate en licht geparfumeerde tonen van gras en groen blad, samen met uitnodigende fruitige aroma’s. Cruciaal is dat de whisky is gerijpt in premium sherry vaten van eerste vulling, die het verrijken met tonen van muscovado zoetheid, dadels en weelderige walnoten.

Koninklijk

Stephen Marshall, Global Marketing Manager van Bacardi – Single Malts zegt: “Dit is whisky die in de jaren 1830 door The Royal Household als ‘The Drink Divine’ werd beschreven. Dat is geen geringe uitspraak! We moesten dus we onze tijd nemen en het hele team heeft geweldig werk gedaan dat recht doet aan de ongelooflijke erfenis van Royal Brackla. Er is maar één whisky in de wereld die de eerste Royal whisky kan zijn, ik voel me bevoorrecht dat ik hieraan heb gewerkt “. Royal Brackla Blackadder, 2008 10 jaar, 58,3%, 0,7L hogshead 303590, 323 flessen.

brackla

blackadder

Neus:        een echte Speysider met zowel geurig fruit als drogende kruiden. Hooi en eikenhout
Smaak:     dikke vanillevla met sappig geel fruit gaat over in peper en witte kruiden.
Afdronk:   prettig drogend met fruit en kruiden.

 

 

 

 

Smaak

,

Regio

Bottler

Distillery

There are no reviews yet.

Be the first to review “Royal Brackla Blackadder, 2008 10 jaar, 58,3%, 0,7L hogshead 303590, 323 flessen.”