Royal Brackla Blackadder, 2008 10 jaar, 58,3%, 0,7L hogshead 303590, 323 flessen.

98,95

Royal Brackla, Adelphi, 1997 16 years, 56.8%, 0.7L refill bourbon hogshead 5564, 268 bottles.

Just 1 bottle left

1 op voorraad

Categorieën: ,

Royal Brackla Blackadder, 2008 10 jaar, 58,3%, 0,7L hogshead 303590, 323 flessen.

Gelegen op de vruchtbare landbouwgrond van het landgoed Cawdor, werd Royal Brackla Distillery in 1812 opgericht door de dappere kapitein William Fraser die na zijn militaire dienst terugkeerde naar de familieboerderij en profiteerde van de fijne gerst die hij verbouwde. Binnen 25 jaar ontving de reputatie van zijn distilleerderij voor de geest van onvervalste smaak zijn hoogtepunt toen Koning Willem IV in 1835 de ‘Koninklijke’ status aan Brackla verleende. Het werd dus de eerste Scotch die ooit een koninklijk toevoeging kreeg, een openbaring die leidde tot zijn bijnaam : ‘The King’s Own Whisky’.

Traditionele productietechnieken helpen bij het beschermen van een distillerend erfgoed dat meer dan twee eeuwen beslaat en bewaart de ongeëvenaarde kwaliteit van een nogal speciale geest. Om de ontwikkeling van intrigerende complexiteit en fruitigheid mogelijk te maken, wordt extra tijd genomen in de fermentatiefase, die maximaal 80 uur duurt; dat is veel langer dan de meeste Schotse distilleerderijen.

De opmerkelijk lange en grote distilleer ketels draaien op een ongewoon langzaam tempo. Hun hoogte laat veel reflux toe, waarbij het langdurige karakter van de distillatie het contact verhoogt dat de spirit deelt met koper, waardoor ongewenste zwavelnoten worden uitgefilterd. In plaats daarvan ontwikkelen zich delicate en licht geparfumeerde tonen van gras en groen blad, samen met uitnodigende fruitige aroma’s. Cruciaal is dat de whisky is afgewerkt in premium sherry vaten van eerste vulling, die het verrijken met tonen van muscovado zoetheid en dadels, naast weelderige walnoten.

Stephen Marshall, Global Marketing Manager van Bacardi – Single Malts zegt: “Dit is degene die in de jaren 1830 door The Royal Household als ‘The Drink Divine’ werd beschreven, dat is geen geringe claim, dus we moesten onze tijd nemen en het hele team heeft geweldig werk gedaan dat recht doet aan de ongelooflijke erfenis van Royal Brackla. Er is maar één whisky in de wereld die de eerste Royal whisky kan zijn, ik voel me bevoorrecht dat ik hieraan heb gewerkt “. Royal Brackla Blackadder, 2008 10 jaar, 58,3%, 0,7L hogshead 303590, 323 flessen.

brackla

blackadder

Neus:        een echte Speysider met zowel geurig fruit als drogende kruiden. Hooi en eikenhout
Smaak:     dikke vanillevla met sappig geel fruit gaat over in peper en witte kruiden.
Afdronk:   prettig drogend met fruit en kruiden.

 

 

 

 

Smaak

,

Regio

Bottler

Distillery

There are no reviews yet.

Be the first to review “Royal Brackla Blackadder, 2008 10 jaar, 58,3%, 0,7L hogshead 303590, 323 flessen.”