While we Wait R&B Distillers, 46,0%, 0,7L, 3e uitgave Tuscan rode wijn vaten.

58,95

While we Wait R&B Distillers, 46,0%, 0,7L, 3e uitgave Tuscan rode wijn vaten.

3 op voorraad

SKU: 5060221850148 Categorie:

While we Wait R&B Distillers, 46,0%, 0,7L, 3e uitgave Tuscan rode wijn vaten.

R & B Distillers werd in 2014 opgericht door online dating-ondernemer Bill Dobbie en Alasdair Day, wiens achtergrond was in de productie van kaas en champignons, in plaats van whisky. Day’s familierelatie met Scotch dateerde echter van 1895 toen zijn overgrootvader, Richard Day, bij Coldstream-kruidenier J & A Davidson kwam als kantoorbediende. Tegen 1923 had Richard de zaak overgenomen en was hij in het bijzonder betrokken bij het mengen van verschillende stijlen van Scotch whisky, waarvan de recepten nog steeds bestaan in het ‘kelderboek’ van het bedrijf, of het rekeningenboek uit 1899. Eén recept voor een bepaalde blend – The Tweeddale – viel Alsadair’s op en in 2009 kocht hij negen vaten uit dezelfde negen distilleerderijen die in het boek van zijn overgrootvader stonden om het recept exact na te maken. Stonedean Ltd. werd geregistreerd als het handelsbedrijf en de Tweeddale-blend werd in kleine hoeveelheden over de hele wereld geëxporteerd. Zo ontstond het idee om een eigen distilleerderij te beginnen. Raasay, of het ‘eiland van het ree’ ligt tussen het Schotse vasteland en het eiland Skye en maakt deel uit van de Binnen-Hebriden. Na de Slag bij Culloden was het eiland een van de vele plekken die Bonnie Prince Charlie gastvrij vond terwijl hij het Engelse leger ontweek tijdens zijn ontsnapping naar Frankrijk. R & B-distilleerders creëerden zelf een klein stukje geschiedenis toen in 2016 bouwvergunningen werden verleend voor de bouw van de eerste juridische distilleerderij op het eiland. Het bedrijf heeft inmiddels de eerste new spirit gemaakt. Het kocht ook een naburig vervallen hotel – Borodale House – dat wordt verbouwd tot een bezoekerscentrum met vijf woonkamers voor de leden van de Na Tusairean (The Pioneers). Zodra Isle of Raasay volledig operationeel is, zal de groep doorgaan met zoeken naar een geschikte locatie voor zijn Borders-site, die naar alle waarschijnlijkheid Peebles is na een online poll van zijn volgers om hun favoriete plek aan te bevelen. Eind 2015 breidde R & B Distillers haar assortiment uit met de introductie van twee conceptuele whisky’s, de Raasay While We Wait single malt en Borders single grain. De smaakprofielen van deze whisky’s zijn representatief voor de stijlen die van de locaties zullen worden vrijgegeven, met het lichtjes geturfde, single malt-karakter van Raasay naast de mellow single grain whisky die de handtekening zal zijn van de Peebles-distilleerderij. Stonedean is nu een volledig in handen zijnde, binnenkort in gebruik zijnde slapende dochteronderneming van R & B Distillers en The Tweeddale-onderdeel van de R & B-portefeuille. While we Wait R&B Distillers, 46,0%, 0,7L, 3e uitgave Tuscan rode wijn vaten.

r&b

Dit is de 3e editie van Raasay while we wait en een combinatie van versie 1 & 2.

Neus:       Weinig rook maar lichte fruit tonen.
Smaak:    Onmiddelijk tufrook en kruiden: een kampviuur in de verte, zwarte peper, drop, eiken en een zeewindje. Vervolgens het droge fruit uit de rode wijn vaten maken het geheel smaakvol.

Afdronk:   Lang en aanhoudend met zee invloeden.

 

Distillery

Bottler

Regio

Smaak

There are no reviews yet.

Be the first to review “While we Wait R&B Distillers, 46,0%, 0,7L, 3e uitgave Tuscan rode wijn vaten.”