Burns’ Night
25 januari De nationale dichter van Schotland , Robert Burns (geboren 25 januari 1759, Alloway, Ayrshire, Schotland – overleden 21 juli 1796, Dumfries, Dumfriesshire) wordt over de hele wereld erkend voor zijn werk dat zich richt op universele thema’s liefde en natuur. Hij was ook beroemd om zijn rebellie tegen orthodoxe religie en moraliteit. Burns […]
Dailuaine
De naam Dailuaine stamt uit het Gaelic ‘An dail uaine’ dat ‘groene vallei betekent. De ligging en geschiedenis Het water dat men gebruikt komt uit de Bailliemullich Burn, die naast de distilleerderij loopt. In 1987 nam United Distillers (nu Diageo) Dailuaine over. Sindsdien is de capaciteit verhoogd naar 3,3 miljoen liter alcohol. Men heeft een […]
Open pruimenvlaai van mijn tante Netje
Mijn tante Jeanette uit Heerlerhei, Zuid Limburg , bakte elke zaterdag minstens twee vlaaien. Mijn favoriet was de open pruimenvlaai. Het pruimenseizoen loopt op zijn einde, maar er zijn nog pruimen te krijgen. En omdat je ze bakt mogen ze ook hard zijn. Het recept: Heerlijk bij de whiskys van de proeverij op 23 okt. […]
whiskylabels
whiskyetiketten Een heel bijzondere wereld. Want op een fles heerlijke whisky hoort een mooi etiket. “ Het oog wil ook wat !” Neem nou het vreemde mannetje op de Adelphi flessen. Hij verbeeldt William Gladstone. Toch niet de minste: hij was tussen 1868 en 1894 vier maal premier van het Verenigd koninkrijk. Hoe komt hij […]